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一场正式的下午茶中,我们在吃什么?
来源:www.starcanyin.com 发布时间:2020年05月08日
惬意的生活有很多种实现方式,用美食犒劳自己就是其中之一。

正式传统的下午茶,吃的不仅是那些特别的甜点小食,也是在吃一份优雅和一份好心情。

音乐缓缓,食物精致,可以和好友一边咀嚼时光,一边满足自己。

偶尔选择去专门的下午茶餐厅就餐,不仅是因为那里的食物精致美味,也因为专门餐厅客流量稳定,每日甜点都可以保证新鲜。随着节日和季节的变化,还会举办活动,推出特别供应。

下午茶是外出吃饭时特别的一餐。你可以用它代替午餐,也可以因此省去晚饭。下午茶的食物可以简单,也可以无所不含:有茶饮,有充饥的咸食,还有重头戏甜点。

沈阳下午茶供应


从视觉上说,下午茶因为食器的设置更为“立体”,宣示着自己的特别。通常,侍者会一次性将食物备齐。此后的时间,我们便可以和友人不受打扰地聊天、享受美食,不用担心菜肴冷热,不用顾虑是否周全。

毕竟,让人们能够无忧无虑地享受轻松一刻,就是一场正式下午茶存在的意义。

传统而经典的下午茶吃法
下午茶起源于英国,因此基本的食物构成也是以英式下午茶为基础。

经典英式下午茶的构成,除了配有凝脂奶油和草莓果酱的司康外,还有另外两种不可缺少的食物:咸食和甜点。

咸食的主要形式是三明治,放在下午茶套装盘的下层。因为下午茶除了吃“甜点”的意义外,还有填饱肚子的意义。因此各种咸味肉食作为内馅的面点是一餐下午茶的基础。

用司康和咸食充饥以后,心情也放松下来,交谈也变得深入。这时候,就可以进入到甜点时刻。

水果塔、慕斯蛋糕、泡芙都是常见的下午茶甜点。外形精致,入口甜蜜,一场正式的下午茶本身就可以成为聊天的话题。

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