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沈阳冷餐会:什么是冷餐会?
来源:www.starcanyin.com 发布时间:2020年10月28日
沈阳冷餐会餐会,可能对一些朋友还比较陌生,在此,和大家简单分享下。

冷餐会,以冷食为主的自助餐宴会,有时也会备有少量热食。和常规自助餐相似:在适当的位置,放上餐桌,铺上餐布,摆放着各类美食、酒类、饮品、餐具等,宾客根据个人喜好自己取食,自由走动,或坐或站,边谈边用餐,适宜宾客直接自由交流,简单也热闹。

和自助餐细微区别是,冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、甜品、饮料、低度酒等为主,并非以进餐为主要目的,尤其适用于招待会、新闻发布会、开业庆典、展会、酒会等活动。

沈阳冷餐会
冷餐会常见的菜式有各类开胃沙拉、冷盘、凉菜、刺身、寿司、甜品、酒类、饮料、季节水果等。冷餐会、自助餐都是常见的宴会用餐形式,根据主办方预算标准不同,档次不同,现场布置、菜品种类等也各有差异。

沈阳柏菲尚食餐饮管理有限公司,专注宴会餐饮上门服务,主营冷餐、自主餐、酒会、茶歇等,无论是会议招待、公司聚餐,家庭聚会,私人宴会,还是社团活动等,都可以为您量身定制合适的服务方案,欢迎关注咨询。

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